Monday, 23 July 2018 | 03.34 WIB
KiniNEWS>Regional>Sumatera Utara>Penyembelihan Hewan Kurban di Sumut Diprediksi Naik

Penyembelihan Hewan Kurban di Sumut Diprediksi Naik

Tuesday, 29 August 2017 - 23:00 WIB

IMG-6468

Ilustrasi hewan Kurban Sapi

MEDAN, kini.co.id – Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumut, Dahler mengatakan penyembelihan hewan kurban di Sumatera Utara tahun 2017 ini diprediksi mengalami kenaikan sebesar 10 persen dibandingkan tahun 2016 lalu.

“Berdasarkan data dari tahun sebelumnya, penyembelihan hewan kurban di Sumut akan meningkat sekitar 10 persen setiap tahunnya,” ujar Kadis Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumut, Dahler, dalam konferensi pers di press room kantor Gubsu, Selasa (29/8).

Dikatakannya, pada tahun 2016 lalu penyembelihan sapi sebanyak 30.055 ekor, kerbau sebanyak 795 ekor, kambing 11.907 ekor dan domba 5138 ekor.

Sementara tahun 2017, diperkiraan jumlah hewan kurban untuk sapi sebanyak 33 ribu ekor, kerbau 870 ekor, kambing 13.200 ekor dan domba sebanyak 5.800 ekor.

Untuk mengantisipasi kebutuhan ternak dan memastikan tersedianya pasokan hewan qurban 2017 tersebut, pihaknya telah berkoordinasi dengan daerah-daerah terkait.

Yakni dengan dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan di kabupaten yang merupakan daerah sentra produsen ternak, seperti Deli Serdang, Serdang Bedagai, Langkat, Asahan, Batu Bara, Labuhan Batu, Labuhan Batu Utara dan Labuhan Batu Selatan.

Tak hanya itu, lanjut dia, pihaknya juga melakukan seleksi dan pemenuhan syarat hewan kurban seperti sehat berdasarkan pemeriksaan ante-mortem yaitu bulu bersih dan tidak kusam, lincah, nafsu makan baik, suhu tubuh normal, lubang kumiah (mulut, mata, hidung, telinga dan anus) bersih dan normal.

Menurut dia, hewan kurban yang sehat tidak boleh cacat, misalnya pincang, buta, kerusakan telinga dan lainnya. harus cukup umur, maksudnya untuk Sapi atau Kerbau berumur diatas 2 tahun, ditandai dengan tumbuhnya sepasang gigi tetap. Kemudian untuk Kambing atau domba, berumur diatas 1 tahun ditandai dengan tumbuhnya sepasang gigi tetap.

“Hewan juga tidak boleh kurus dan harus jantan, tidak dikebiri dan testis atau buah zakar masih lengkap yakni dua buah dan bentuk serta letaknya harus simetris,” papar Dahler.

Lebih jauh Dahler mengatakan, dengan jumlah populasi hewan yang cukup besar serta memperhatikan syarat hewan kurban, maka kebutuhan ternak untuk hewan kurban di Sumatera Utara, dapat dipenuhi dari ketersedian ternak lokal Sumatera Utara.

Namun demikian, kata dia secara umum harga hewan kurban menjelang hari raya Idul Adha akan mengalami kenaikan jika dibandingkan biasanya, meski tidak signifikan.

Diperkirakan, sambung dia, untuk daging sapi berada di kisaran harga Rp110 ribu hingga Rp120 ribu per kilogram. Kenaikan itu menurut dia wajar karena permintaan ternak yang meningkat serentak hampir di seluruh daerah.

“Selain itu ada biaya transportasi dan pemeliraan di tempat penjualan ternak kurban. Namun, selama ini pembeli tidak terlalu mempermasalahkan harga selama kriteria hewan kurban sesuai syariah Islam sudah terpenuhi,” tegasnya. []

Editor: Rakisa

KOMENTAR ANDA
Berita Regional Terkini Lainnya
Jawa Barat - Thursday, 19 April 2018 - 20:56 WIB

Ridwan Kamil akan perjuangan status guru honor di Jawa Barat

Calon Gubernur Jawa Barat nomor urut 1, Ridwan Kamil berjanji akan memperjuangkan status guru honor di Jawa Barat. Sehingga, abdi ...
Sumatera Utara - Tuesday, 27 March 2018 - 17:37 WIB

Tim verifikasi nasional lomba lingkungan bersih dan sehat sambangi Desa Aek Tapa

Tim verifikasi lapangan pelaksanaan terbaik tingkat nasional lomba lingkungan bersih dan sehat turun langsung ke lapangan ke Labuhanbatu Utara.Tim tersebut ...
Sumatera Utara - Tuesday, 27 March 2018 - 17:11 WIB

Pemko Medan dan LKPP teken MOU pelaksanaan e-katalog daerah

Pemko Medan tandatangani MOU pelaksanaan e-katalog daerah dengan Lembaga Kebijakan Pengadaan Barang dan Jasa Pemerintah (LKPP). Penandatanganan ini dilakukan langsung ...
Sumatera Utara - Tuesday, 27 March 2018 - 05:52 WIB

Balas surat cinta siswa, Bupati Labura kunjungi sekolah

Bupati Labuhanbatu Utara Kharuddin Syah, memberikan kejutan kepada siswa dan siswi SMP Negeri 3 Kualuh Hulu dengan mendatangi langsung sekolah ...
Sumatera Utara - Tuesday, 12 December 2017 - 10:56 WIB

Wabup Labura minta ASN tingkatkan disiplin  

Wakil Bupati Labuhanbatu Utara ((Labura), Dwi Prantara mengatakan Apartur Sipil paratur(ASN) dituntut untuk selalu meningkatkan kedisiplinan saat bekerja.Hal itu ...
DKI Jakarta - Tuesday, 12 December 2017 - 10:38 WIB

Banjir kembali kepung Jakarta, Anies: Saya bertanggungjawab

Hujan deras yang mengguyur hampir seluruh wilayah Ibukota pada Senin (11/12) siang kemarin mengakibatkan banjir di beberapa titik seperti kawasan ...
Place your ads here...