Senin, 19 Februari 2018 | 12.50 WIB
KiniNEWS>Regional>Sumatera Utara>Penyembelihan Hewan Kurban di Sumut Diprediksi Naik

Penyembelihan Hewan Kurban di Sumut Diprediksi Naik

Selasa, 29 Agustus 2017 - 23:00 WIB

IMG-6468

Ilustrasi hewan Kurban Sapi

MEDAN, kini.co.id – Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumut, Dahler mengatakan penyembelihan hewan kurban di Sumatera Utara tahun 2017 ini diprediksi mengalami kenaikan sebesar 10 persen dibandingkan tahun 2016 lalu.

“Berdasarkan data dari tahun sebelumnya, penyembelihan hewan kurban di Sumut akan meningkat sekitar 10 persen setiap tahunnya,” ujar Kadis Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumut, Dahler, dalam konferensi pers di press room kantor Gubsu, Selasa (29/8).

Dikatakannya, pada tahun 2016 lalu penyembelihan sapi sebanyak 30.055 ekor, kerbau sebanyak 795 ekor, kambing 11.907 ekor dan domba 5138 ekor.

Sementara tahun 2017, diperkiraan jumlah hewan kurban untuk sapi sebanyak 33 ribu ekor, kerbau 870 ekor, kambing 13.200 ekor dan domba sebanyak 5.800 ekor.

Untuk mengantisipasi kebutuhan ternak dan memastikan tersedianya pasokan hewan qurban 2017 tersebut, pihaknya telah berkoordinasi dengan daerah-daerah terkait.

Yakni dengan dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan di kabupaten yang merupakan daerah sentra produsen ternak, seperti Deli Serdang, Serdang Bedagai, Langkat, Asahan, Batu Bara, Labuhan Batu, Labuhan Batu Utara dan Labuhan Batu Selatan.

Tak hanya itu, lanjut dia, pihaknya juga melakukan seleksi dan pemenuhan syarat hewan kurban seperti sehat berdasarkan pemeriksaan ante-mortem yaitu bulu bersih dan tidak kusam, lincah, nafsu makan baik, suhu tubuh normal, lubang kumiah (mulut, mata, hidung, telinga dan anus) bersih dan normal.

Menurut dia, hewan kurban yang sehat tidak boleh cacat, misalnya pincang, buta, kerusakan telinga dan lainnya. harus cukup umur, maksudnya untuk Sapi atau Kerbau berumur diatas 2 tahun, ditandai dengan tumbuhnya sepasang gigi tetap. Kemudian untuk Kambing atau domba, berumur diatas 1 tahun ditandai dengan tumbuhnya sepasang gigi tetap.

“Hewan juga tidak boleh kurus dan harus jantan, tidak dikebiri dan testis atau buah zakar masih lengkap yakni dua buah dan bentuk serta letaknya harus simetris,” papar Dahler.

Lebih jauh Dahler mengatakan, dengan jumlah populasi hewan yang cukup besar serta memperhatikan syarat hewan kurban, maka kebutuhan ternak untuk hewan kurban di Sumatera Utara, dapat dipenuhi dari ketersedian ternak lokal Sumatera Utara.

Namun demikian, kata dia secara umum harga hewan kurban menjelang hari raya Idul Adha akan mengalami kenaikan jika dibandingkan biasanya, meski tidak signifikan.

Diperkirakan, sambung dia, untuk daging sapi berada di kisaran harga Rp110 ribu hingga Rp120 ribu per kilogram. Kenaikan itu menurut dia wajar karena permintaan ternak yang meningkat serentak hampir di seluruh daerah.

“Selain itu ada biaya transportasi dan pemeliraan di tempat penjualan ternak kurban. Namun, selama ini pembeli tidak terlalu mempermasalahkan harga selama kriteria hewan kurban sesuai syariah Islam sudah terpenuhi,” tegasnya. []

Editor: Rakisa

KOMENTAR ANDA
Berita Regional Terkini Lainnya
Eldin Hadiri Pesta Bona Taon Punguan Raja Panjaitan
Sumatera Utara - Minggu, 18 Februari 2018 - 21:38 WIB

Eldin Hadiri Pesta Bona Taon Punguan Raja Panjaitan

Wali Kota Medan, Dzulmi Eldin menghadiri Pesta Bona Taon Punguan Raja Panjaitan Dohot Boruna, Minggu ( 28/2) di ...
WaliKota Letakkan Batu Pertama Pembangunan Little India Gate
Sumatera Utara - Minggu, 18 Februari 2018 - 13:51 WIB

WaliKota Letakkan Batu Pertama Pembangunan Little India Gate

WaliKota Medan, Dzulmi Eldin meletakkan batu pertama pembangunan Little India Gate di persimpangan Jalan Zainul Arifin-T Umar Medan, Minggu (18/2). ...
Cukur 2500 Kepala, Tukang Cukur Garut Deklarasi Dukung RINDU
Jawa Barat - Minggu, 18 Februari 2018 - 07:22 WIB

Cukur 2500 Kepala, Tukang Cukur Garut Deklarasi Dukung RINDU

Sebanyak 300 orang tukang cukur yang tergabung dalam Persaudaraan Pangkas Rambut Garut (PPRG) mendeklarasikan dukungannya untuk pasangan calon gubernur dan ...
Ganjar blusukan datangi warga di pasar Bangsri, Jepara
Jawa Tengah - Sabtu, 17 Februari 2018 - 17:40 WIB

Ganjar blusukan datangi warga di pasar Bangsri, Jepara

Calon gubernur Ganjar Pranowo menyapa masyarakat di Jepara, Jawa Tengah. Ganjar mendatangi warga di Pasar Bangsri di hari kedua masa ...
Polisi pastikan isu pembunuhan muadzin oleh orang gila di Majalengka adalah hoax
Jawa Barat - Sabtu, 17 Februari 2018 - 17:32 WIB

Polisi pastikan isu pembunuhan muadzin oleh orang gila di Majalengka adalah hoax

Aparat Kepolisian Resort (Polres) Majalengka, Jawa Barat memastikan jika kabar seorang muadzin di wilayahnya dibunuh oleh orang gila yang viral ...
Drum band SMA Mulankuh siap ikuti kompetisi di Ar Raudiatul Hasanah
Sumatera Utara - Sabtu, 17 Februari 2018 - 16:00 WIB

Drum band SMA Mulankuh siap ikuti kompetisi di Ar Raudiatul Hasanah

Drum band corps Swatami SMA Muhammadiyah 09 Kualuh Hulu berencana mengikuti kejuaraan Marching Band Competition yang di selenggarakan oleh pesantren ...