Rabu, 20 September 2017 | 00.03 WIB
KiniNEWS>Regional>Sumatera Utara>Penyembelihan Hewan Kurban di Sumut Diprediksi Naik

Penyembelihan Hewan Kurban di Sumut Diprediksi Naik

Selasa, 29 Agustus 2017 - 23:00 WIB

IMG-6468

Ilustrasi hewan Kurban Sapi

MEDAN, kini.co.id – Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumut, Dahler mengatakan penyembelihan hewan kurban di Sumatera Utara tahun 2017 ini diprediksi mengalami kenaikan sebesar 10 persen dibandingkan tahun 2016 lalu.

“Berdasarkan data dari tahun sebelumnya, penyembelihan hewan kurban di Sumut akan meningkat sekitar 10 persen setiap tahunnya,” ujar Kadis Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumut, Dahler, dalam konferensi pers di press room kantor Gubsu, Selasa (29/8).

Dikatakannya, pada tahun 2016 lalu penyembelihan sapi sebanyak 30.055 ekor, kerbau sebanyak 795 ekor, kambing 11.907 ekor dan domba 5138 ekor.

Sementara tahun 2017, diperkiraan jumlah hewan kurban untuk sapi sebanyak 33 ribu ekor, kerbau 870 ekor, kambing 13.200 ekor dan domba sebanyak 5.800 ekor.

Untuk mengantisipasi kebutuhan ternak dan memastikan tersedianya pasokan hewan qurban 2017 tersebut, pihaknya telah berkoordinasi dengan daerah-daerah terkait.

Yakni dengan dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan di kabupaten yang merupakan daerah sentra produsen ternak, seperti Deli Serdang, Serdang Bedagai, Langkat, Asahan, Batu Bara, Labuhan Batu, Labuhan Batu Utara dan Labuhan Batu Selatan.

Tak hanya itu, lanjut dia, pihaknya juga melakukan seleksi dan pemenuhan syarat hewan kurban seperti sehat berdasarkan pemeriksaan ante-mortem yaitu bulu bersih dan tidak kusam, lincah, nafsu makan baik, suhu tubuh normal, lubang kumiah (mulut, mata, hidung, telinga dan anus) bersih dan normal.

Menurut dia, hewan kurban yang sehat tidak boleh cacat, misalnya pincang, buta, kerusakan telinga dan lainnya. harus cukup umur, maksudnya untuk Sapi atau Kerbau berumur diatas 2 tahun, ditandai dengan tumbuhnya sepasang gigi tetap. Kemudian untuk Kambing atau domba, berumur diatas 1 tahun ditandai dengan tumbuhnya sepasang gigi tetap.

“Hewan juga tidak boleh kurus dan harus jantan, tidak dikebiri dan testis atau buah zakar masih lengkap yakni dua buah dan bentuk serta letaknya harus simetris,” papar Dahler.

Lebih jauh Dahler mengatakan, dengan jumlah populasi hewan yang cukup besar serta memperhatikan syarat hewan kurban, maka kebutuhan ternak untuk hewan kurban di Sumatera Utara, dapat dipenuhi dari ketersedian ternak lokal Sumatera Utara.

Namun demikian, kata dia secara umum harga hewan kurban menjelang hari raya Idul Adha akan mengalami kenaikan jika dibandingkan biasanya, meski tidak signifikan.

Diperkirakan, sambung dia, untuk daging sapi berada di kisaran harga Rp110 ribu hingga Rp120 ribu per kilogram. Kenaikan itu menurut dia wajar karena permintaan ternak yang meningkat serentak hampir di seluruh daerah.

“Selain itu ada biaya transportasi dan pemeliraan di tempat penjualan ternak kurban. Namun, selama ini pembeli tidak terlalu mempermasalahkan harga selama kriteria hewan kurban sesuai syariah Islam sudah terpenuhi,” tegasnya. []

Editor: Rakisa

KOMENTAR ANDA
Berita Regional Terkini Lainnya
Diguyur hujan, peserta jalan sehat Haornas Labura tetap antusias
Sumatera Utara - Selasa, 19 September 2017 - 19:00 WIB

Diguyur hujan, peserta jalan sehat Haornas Labura tetap antusias

Antusias peserta dalam mengikuti gerak jalan santai memperingati Hari Olahraga Nasional (HAORNAS) tak bisa terbendung walaupun hujan mengguyur deras mereka ...
Tengku Erry dicoret, PAN usulkan Eddy dan JR Saragih sebagai balongub Sumut
Sumatera Utara - Selasa, 19 September 2017 - 18:41 WIB

Tengku Erry dicoret, PAN usulkan Eddy dan JR Saragih sebagai balongub Sumut

Nama Tengku Erry Nuradi dicoret sebagai bakal calon gubernur pada Pilgub Sumut 2018 mendatang oleh Partai Amanat Nasional (PAN) Sumatera ...
Densus 88 geledah rumah terduga teroris IM di Majalengka
Jawa Barat - Selasa, 19 September 2017 - 18:21 WIB

Densus 88 geledah rumah terduga teroris IM di Majalengka

Tim gabungan Densus 88 Mabes Polri, Tim Specialis Respon Tystim (SRT) Polres Cirebn Kota, tim Polres Majalengka melakukan penggeledahan terhadap ...
Incar polisi, terduga teroris Cirebon satu jaringan dengan pelaku Bom Thamrin
Jawa Barat - Selasa, 19 September 2017 - 17:44 WIB

Incar polisi, terduga teroris Cirebon satu jaringan dengan pelaku Bom Thamrin

Terduga teroris IM (31) yang ditangkap sesaat sebelum kedatangan Presiden Jokowi dalam acara Festival Keraton Nusantara XI 2017 di Kota ...
Densus 88 amankan terduga teroris jaringan Aman Abdurrahman di Cirebon
Jawa Barat - Senin, 18 September 2017 - 20:31 WIB

Densus 88 amankan terduga teroris jaringan Aman Abdurrahman di Cirebon

Detasemen Khusus (Densus) 88 Antiteror Polri menangkap IM (33), warga Blok Juma'ah RT 002/012 Desa Burujul Wetan, Kecamatan Jatiwangi, Majalengka, ...
Tim saber pungli ciduk PNS kabupaten Bekasi
Jawa Barat - Senin, 18 September 2017 - 19:22 WIB

Tim saber pungli ciduk PNS kabupaten Bekasi

Salah seorang staff pada Dinas Penanaman Modal dan Perizinan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kabupaten Bekasi, terjaring operasi tangkap tangan (OTT) ...